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Accademia Olearia Sardegna Extravergine Fruttato D.O.P.

13,90

L’Olio Accademia Olearia Sardegna Extravergine Fruttato D.O.P. è un olio extravergine di oliva fruttato verde prodotto dall’Accademia Olearia nella zona di Alghero, Sardegna nord-occidentale. Estratto a freddo con sistema a ciclo continuo, ad una temperatura massima di 27°. Il sapore si divide armoniosamente tra amaro e piccante, con note vegetali di carciofo e cardo all’assaggio. Perfetto per condimenti a crudo (insalate, bruschette) ma ottimo anche per la preparazione di piatti della Cucina Mediterranea. Da gustare con uno dei nostri prodotti da forno tipici Italiani!

  • Bottiglia da 0,50 l (500 ml)
  • Varietà di olive: Bosana (in prevalenza)
  • Zona di produzione: Alghero (SS) – Sardegna

Amaretti Artigianali Dolci Sardi Cabras

8,90

Gli Amaretti Artigianali Dolci Sardi Cabras sono dolci tipici Sardi prodotti nella zona di Sassari secondo la ricetta tradizionale dell’antica Pasticceria Cabras. Morbidi dentro, friabili fuori, con mandorle Sarde ad arricchire un gusto già unico. Perfetti per una merenda golosa o come aggiunta speciale in un piatto di pasta artigianale.

  • Confezioni da 400 gr.

Cannonau di Sardegna D.O.C. “Primo Scuro” Mesa 2019

14,90

Il Cannonau di Sardegna D.O.C. “Primo Scuro” Mesa 2019 è un vino sardo dal colore rosso rubino intenso, un profumo di frutti rossi, un gusto corposo, armonico e una trama tannica molto vellutata. Perfetto da abbinare con carni rosse, salumi o formaggi stagionati.

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 14°
  • Vitigni 100% Cannonau
  • Servire a 16°/18°

Crema di Mirto Sardegna F.lli Rau

13,90

La Crema di Mirto Sardegna F.lli Rau è un liquore tipico Sardo prodotto nella zona di Sassari. La ricetta antica dei Fratelli Rau unisce le bacche profumate di Mirto Sardo raccolte a mano a una deliziosa crema di latte, creando un liquore veramente unico e speciale, da gustare fresco. Perfetto da sorseggiare in compagnia, ma ottimo anche nei cocktail o come base per la preparazione di Dolci Tipici Italiani.

  • Bottiglia da 0,50 l
  • Gradazione alcolica 17°
  • Servire a 2°/4°

Filu Ferru Sardegna Acquavite Vinaccia F.lli Rau ‘926

16,90

Il Filu Ferru Sardegna (Acquavite di Vinaccia) ‘926 dei Fratelli Rau è un liquore tipico Sardo, un’acquavite dalle origini antiche, dal sapore rotondo e morbido e all’olfatto note fruttate e floreali. Il nome ricorda gli espedienti dei distillatori di contrabbando, i quali una volta nascosta l’acquavite illegale segnavano il nascondiglio con del fil di ferro (filu e ferru). Prodotto dai Fratelli Rau nel pieno rispetto dell’antica tradizione.

  • Bottiglia da 0,70 l
  • Gradazione alcolica 42°
  • Servire a 16°/18°

Gueffus Sospiri Artigianali Dolci Sardi Cabras

5,90

I Gueffus (Sospiri) Artigianali Ignazio Cabras sono dolcetti Sardi tipici prodotti dall’antica Pasticceria Cabras a Baressa, in provincia di Oristano. A base solo di mandorle di Sardegna, zucchero e limone sono tra i dolcetti più semplici ma allo stesso tempo più morbidi e gustosi che la ricca tradizione dolciaria Sarda possa offrire. Tipici dei giorni di festa, a volte vengono serviti ai commensali insieme a dei liquori tipici Sardi.

  • Confezioni da 200 gr.

Limoncello di Sardegna F.lli Rau ‘926

16,90

Il Limoncello di Sardegna Fratelli Rau ‘926 è un liquore tipico Sardo, prodotto nella zona di Sassari. Ha un gusto fine e delicato e un profumo caratterizzato da intense note floreali. Prodotto con una lenta infusione in alcool purissimo, nel pieno rispetto dell’antica ricetta dei Fratelli Rau, solo con limoni Sardi naturali al 100%. Ottimo come digestivo dopo un bel piatto di Gnocchetti Sardi con sugo di salsiccia.

  • Bottiglia da 0,70 l
  • Gradazione alcolica 30°
  • Servire a 0°/14°

Liquore di Corbezzolo Sardegna F.lli Rau

14,90

Il Liquore di Corbezzolo Sardegna Rau ‘926 è un liquore tipico Sardo prodotto utilizzando le bacche del Corbezzolo, pianta molto comune nell’Isola. Da servire molto fresco, è ottimo come digestivo con il suo profumo penetrante e il suo gusto appagante. Perfetto per trascorrere una serata tra amici, con qualche dolcetto tipico Sardo come accompagnamento.

  • Bottiglia da 0,70 l
  • Gradazione alcolica 30°
  • Servire a 10°/15°

Mirto Bianco di Sardegna F.lli Rau ‘926

16,90

Il Mirto Bianco di Sardegna F.lli Rau ‘926 è un liquore tipico prodotto a Sassari dai Fratelli Rau. È meno conosciuto rispetto al Mirto Rosso, ma non per questo di qualità inferiore. Viene prodotto mettendo in infusione per alcuni mesi in alcool purissimo le foglie e le bacche ancora verdi del Mirto, le quali dopo un rigoroso processo tradizionale diventano un liquore dal profumo intenso e inconfondibile, perfetto in qualsiasi momento, come digestivo o sorseggiandolo ghiacciato durante una piacevole conversazione.

  • Bottiglia da 0,70 l
  • Gradazione alcolica 30°
  • Servire a 2°/4°

Mirto Rosso di Sardegna F.lli Rau ‘926

15,90

Il Mirto Rosso di Sardegna F.lli Rau ‘926 è un famosissimo liquore tipico sardo prodotto dal Distillificio dei Fratelli Rau. La sua preparazione, nel pieno rispetto degli antichissimi metodi di lavorazione tradizionali, è semplice: le bacche vengono raccolte a mano quando raggiungono la giusta maturazione, e dopo diversi mesi di cure e attenzioni arrivano a sprigionare il profumo inconfondibile e il sapore delicato e aromatico del Mirto Sardo di alta qualità. Da consumare freddo. Disponibile anche nella variante Mirto Bianco.

  • Bottiglia da 0,70 l
  • Gradazione alcolica 30°
  • Servire a 2°/4°

Mirto Rosso Sughero Sardegna F.lli Rau

18,90

Il Mirto Rosso in Sughero Sardegna F.lli Rau riesce a coniugare l’eccellente qualità del Mirto Rosso dei Fratelli Rau con la bellezza e l’unicità della bottiglia in sughero Sardo decorata con scene tradizionali, provenienti dalla Sardegna più autentica. Un piacere per gli occhi, oltre che per le papille gustative. Disponibile anche nelle varianti Mirto Rosso e Mirto Bianco della Linea F.lli Rau ‘926.

  • Bottiglia da 0,70 l
  • Gradazione alcolica 30°
  • Servire a 2°/4°

Pabassinos Artigianali Dolci Sardi Ignazio Cabras

6,90

I Pabassinos Artigianali Ignazio Cabras sono Dolci Sardi Tipici prodotti secondo antichissime ricette tradizionali, tramandate di padre in figlio per ben quattro generazioni di pasticcieri. Uva passa, glassa, frutta secca e poco altro vanno a comporre questo delizioso dolce tipico, diffuso maggiormente nella Sardegna Centrale ma conosciuto per la sua bontà ormai in tutto il mondo. Sono anche conosciuti con il nome di Pabassini o Papassini.

  • Confezioni da 300 gr.
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