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Busiate Integrali Artigianali Lenato Sicilia

5,90

Le Busiate Integrali Lenato sono un formato di pasta corta molto speciale tipico della regione Sicilia, reso celebre anche dalla bontà dei condimenti a base di formaggi tipici, pomodoro e pesce fresco. Impossibile in tal caso non accompagnarle, a seconda del pesce, con un vino bianco o un vino rosato naturale.

  • Confezioni da 500 gr.

Cavatelli Integrali Artigianali Lenato Sicilia

5,90

I Cavatelli Integrali Artigianali Lenato sono un formato di pasta corta originario della regione Molise ma prodotto anche in Sicilia, dalla forma molto particolare che intrappola i sughi e il cuore centrale calloso e consistente. Da provare con dei sughi arricchiti dalla ricotta siciliana, o un altro formaggio tipico a vostro piacimento. Se accompagnata da un sugo di castrato, non può mancare un bicchiere di vino rosso siciliano.

  • Confezioni da 500 gr.

 

Gnocchetti Rigati Artigianali Gragnano

5,90

Gli Gnocchetti Rigati Artigianali di Gragnano sono un formato di pasta corta molto diffuso nella regione Sardegna. Perfetti con qualsiasi condimento, provateli con un sugo alla salsiccia Sarda accompagnato da un calice di vino rosso Sardo.

  • Confezioni da 500 gr.

Orecchiette Artigianali Pasta di Gragnano I.G.P.

5,90

Le Orecchiette Artigianali di Gragnano I.G.P. sono un formato di pasta artigianale tipico della regione Puglia, capace grazie alla sua tipica forma di raccogliere il condimento con grande facilità. Nella tradizione Italiana e Pugliese vengono spesso accompagnate con le cime di rapa, un filo di olio d’oliva Italiano e ovviamente un buon bicchiere di vino bianco biologico. Disponibili anche Tricolore.

  • Confezioni da 500 gr.

Orecchiette Tricolore Artigianali Gragnano I.G.P.

7,90

Le Orecchiette Artigianali Tricolore di Gragnano sono un formato di pasta tipica molto comune nella regione Puglia. Tradizionalmente vengono accompagnate con delle cime di rapa, ma sono ottime anche con il sugo e una spolverata di formaggio tipico grattugiato. In questo formato speciale riproduce i colori della bandiera Italiana, verde, bianco e rosso.

  • Confezioni da 500 gr.

Trofie Artigianali Pasta di Gragnano I.G.P.

5,90

Le Trofie Artigianali Pasta di Gragnano I.G.P. sono un formato di pasta artigianale tipica della regione Liguria, dalla particolare forma arricciata. Caratterizzate da una lenta essiccazione (fino a 60 ore) e trafilate al bronzo, sono spesso accompagnate dal Pesto alla Genovese, ma si prestano bene a qualsiasi sugo o salsa. Le Trofie si sposano molto bene con un vino bianco naturale o biologico fermo, di medio corpo.

  • Confezioni da 500 gr.

Ziti Artigianali Pasta di Gragnano I.G.P.

5,90

Gli Ziti “Luong” Artigianali di Gragnano sono un formato di pasta lunga tipico della Campania, molto usato in passato durante i pranzi di nozze. Vengono spesso accompagnati con il famoso Ragù Napoletano dalle 8 ore di cottura lenta, e un buon bicchiere di vino rosso biologico corposo. È tradizione spezzarli con le mani per ridurli alla dimensione desiderata.

  • Confezioni da 500 gr.
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