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Bianco “Tresassi” I.G.T. Toscana Fontemorsi 2017

16,90

Il Bianco “Tresassi” I.G.T. 2017 Toscana Fontemorsi è un bianco biologico dal colore giallo paglierino, fragrante, fresco, creato unendo grappoli di Chardonnay e di Viognier delle colline toscane. All’assaggio sentori di pesca, mela e frutti tropicali. Ottimo da abbinare con primi piatti di mare preparati con pasta artigianale.

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 13,5°
  • Vitigni 50% Viognier 50% Chardonnay
  • Servire a 8°/10°

Falanghina Treviti Gallicano Nel Lazio I.G.P.

9,90

La Falanghina Treviti Gallicano Nel Lazio I.G.P. è un vino bianco prodotto da Imperial Vini a Gallicano Nel Lazio, alle porte di Roma. Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, il profumo è fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, ananas e fiori bianchi. All’assaggio risulta molto fresco e gradevole, grazie ad una spiccata acidità in equilibrio con la struttura del vino. Perfetto per aperitivi, valorizza in modo particolare i piatti a base di crostacei e frutti di mare. Ottimo anche per accompagnare pesce, carni bianche, verdure, formaggi freschi e di media stagionatura.

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 12°
  • Vitigni 100% Falanghina
  • Servire a 10°/12°

Fiano I.G.T. “Zelo Bio” 2017 Puglia

16,90

Il Fiano I.G.T. “Zelo Bio” 2017 è un vino bianco certificato biologico proveniente dalla Puglia. Corpo leggero, equilibrato, piacevole colorito giallo paglierino. All’assaggio si avvertono aromi di menta, mela e acacia. Consigliato per antipasti, grigliate e primi di pesce. Si adatta molto bene a tutti i menu di mare.

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 12,5°
  • Vitigni 100% Fiano
  • Servire a 8°/10°

Insolia I.G.T. “Ebe” 2018 Terre Siciliane Biogaia

16,90

L’Insolia I.G.T. “Ebe” 2018 Terre Siciliane Biogaia è un vino bianco dal colore giallo paglierino, con molti sentori fruttati tra cui si distinguono pesche, albicocche e mele. Un bianco morbido ed avvolgente, si abbina molto bene a tanti piatti di pesce (in particolare i primi).

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 12,5°
  • Vitigni 100% Insolia
  • Servire a 8°/10°

Malvasia Puntinata D.O.C. 2019 Castello Torre in Pietra

14,90

Il Malvasia Puntinata D.O.C. 2019 Castello Torre in Pietra è un bianco biologico originario del Lazio, specificatamente di Torrimpietra, a 25 km da Roma. Colore dorato, all’assaggio risulta armonioso, fresco e fine. Si abbina molto bene con torte rustiche e formaggi freschi ma anche piatti elaborati di verdure come gli sformati.

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 12°
  • Vitigni 100% Malvasia Puntinata
  • Servire a 10°/12°

Mirto Bianco di Sardegna F.lli Rau ‘926

16,90

Il Mirto Bianco di Sardegna F.lli Rau ‘926 è un liquore tipico prodotto a Sassari dai Fratelli Rau. È meno conosciuto rispetto al Mirto Rosso, ma non per questo di qualità inferiore. Viene prodotto mettendo in infusione per alcuni mesi in alcool purissimo le foglie e le bacche ancora verdi del Mirto, le quali dopo un rigoroso processo tradizionale diventano un liquore dal profumo intenso e inconfondibile, perfetto in qualsiasi momento, come digestivo o sorseggiandolo ghiacciato durante una piacevole conversazione.

  • Bottiglia da 0,70 l
  • Gradazione alcolica 30°
  • Servire a 2°/4°

Passerina Treviti Terre di Chieti Lazio I.G.P.

9,90

La Passerina Treviti Terre di Chieti Lazio I.G.P. è un vino bianco prodotto da Imperial Vini nel Lazio. Il colore è giallo paglierino chiaro con lievi riflessi verdognoli. Al naso si presenta un bouquet di frutti maturi come pesca, albicocca e pompelmo, con sentori floreali di glicine e tiglio. All’assaggio risulta piacevolmente fresco, elegante e con l’invecchiamento minerale. Abbinatelo con il pesce, come ad esempio degli Spaghetti di Gragnano I.G.P. ai frutti di mare, o magari un crudo. Ottimo anche per accompagnare formaggi freschi.

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 12°
  • Vitigni 100% Passerina
  • Servire a 10°/12°

Pecorino Treviti Terre di Chieti Lazio I.G.P.

9,90

Il Pecorino Treviti Terre di Chieti Lazio I.G.P. è un vino bianco prodotto nel Lazio dal colore giallo paglierino intenso, con lievi riflessi verdognoli. Al naso un bouquet di frutti bianchi, pesche, agrumi e frutti esotici, con sentori di pompelmo e papaya. Al palato risulta piacevolmente acido e minerale. Perfetto con risotti, frutti di mare e piatti di pesce al forno, ma anche molluschi e crudi.

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 12°
  • Vitigni 100% Pecorino
  • Servire a 10°/12°

Pinot Grigio D.O.C. Venezia Paladin 2019

15,90

Il Pinot Grigio D.O.C. Venezia Paladin 2019 è un vino bianco prodotto in Veneto. Il colore si presenta di un acceso giallo paglierino, e all’assaggio si avverte un sentore di frutta esotica e di pera. Eccellente da abbinare con praticamente ogni piatto della cucina di mare, come ad esempio gli spaghetti alle vongole.

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 12°
  • Vitigni 100% Pinot Grigio
  • Servire a 8°/10°

Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Dvctvs I.G.P. 2020

19,90

Il Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Dvctvs I.G.P. 2020 è un vino bianco I.G.P. prodotto nei Vigneti delle Dolomiti e imbottigliato a Gallicano, Lazio. Fresco, moderatamente acido, è capace di sprigionare un intenso profumo tropicale. Vino giovane ed asciutto, con sentori di pompelmo rosa e frutta esotica. Delizioso in abbinamento a frutti di mare, crudi di pesce o risotti con verdure.

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 13,5°
  • Vitigni 100% Sauvignon
  • Servire a 8°/10°

Vermentino di Sardegna D.O.C. “Lanùra” Perdarubia 2019

19,90

Il Vermentino di Sardegna D.O.C. “Lanùra” Perdarubia 2019 è un bianco dal colore giallo paglierino con delle tonalità di verdognolo. All’assaggio è fresco, molto ben equilibrato, sapido, dalla gradazione alcolica non esagerata. Il profumo è persistente e inconfondibile. Ottimo per accompagnare primi piatti o secondi piatti di pesce, e crostacei.

  • Bottiglia da 0,75 l
  • Gradazione alcolica 12°
  • Vitigni 100% Vermentino
  • Servire a 8°/10°
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